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蔬菜是怎么做到全年供应市场,蔬菜是如何长期保鲜的?

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发表时间:2019-11-25 10:23

蔬菜保鲜冷库可以针对不同的蔬菜进行保鲜贮藏,一般来说不同种类蔬菜同时存放在保鲜冷库内,温度调整在0~5℃即可,针对某种蔬菜贮藏保鲜的情况下,蔬菜保鲜库需要根据实际情况调整温度贮藏,有些蔬菜保鲜库温度要设置为7℃~13℃,湿度在85-95之间,可贮存60天左右。

一、蔬菜保鲜冷库可以针对不同种类蔬菜同时保鲜贮藏,蔬菜在保鲜冷库中保鲜更加接近刚采摘时候的品质与新鲜程度,比传统的保鲜方式要好很多,也是目前市场上商家比较常用的一种保鲜方式,保鲜冷库不仅可以保鲜蔬菜,还可以保鲜水果,甚至短期保鲜一些肉类也是可以的,比冰箱的效果要好很多。

西红柿气调库.jpg

二、蔬菜保鲜冷库造价低,投资也比较小,可以存放五六吨蔬菜,1年左右即可回本,生意好的商家几个月甚至就可以回本。

三、蔬菜保鲜冷库在使用时要注意,蔬菜入库前先进行预冷,如没有预冷间的情况下,可以放置阴凉处,自然降温,入库时要堆放整齐留出缝隙通风换气,蔬菜不能过于挤压,还需要定期检查蔬菜保鲜效果,因为蔬菜在运输过程中不可避免的会有一些损坏。以上即是北京浩爽制冷总结的关于蔬菜保鲜的知识,想要了解更多的冷库知识,可以搜索北京浩爽制冷官网详细了解。http://www.lqee.com/


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