随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，速冻食品的省时方便、营养、经济等特点，逐渐受广大人们的喜爱。速冻食品的市场需求量不断增大，对于建造速冻冷加工冷库、冷链运输变成为解决问题的当务之急。北京冷库设备设计安装公司好吗？
对于速冻速冷加工冷库，冷库近些年进行大规模建造从而进一步推动了社会制冷行业的前进。冷冻设备的需求量也相应日益增加，不只局限使用于食品行业、物流业、医药业、生物科技、化工业等，我国建筑业对冷冻冷藏设备也有一定的需求，所以冷库设备设计安装行业具有很大的发展空间。
速冻速冷加工冷库，就是利用制冷设备在规定的时间内，使食品或货物迅速降温或者迅速的通过其最大冰晶生成区的过程。
一、快速冷却
快速冷却库主要用于食品生产环节中的快速降温、工业生产中零部件的快速降温、原产地果蔬快速散去田间热等环节。是提高食品/产品质量的关键。
冷库设备设计安装加工中快速冷却常用于食品加工厂、航空材料加工厂、化工材料加工厂等，这些材料在加工过程中需要经过混合、升温、降温等过程，控制降温的时间不仅可以缩短生产周期，提高经济效益，还可以控制食品品质、产品质量、加工精度等。如：牛奶的生产过程中需要经过巴氏消毒，消毒结束后需要对牛奶进行冷却便于进行后面的生产加工;巧克力、冰淇淋等的加工也需要严格的温度时间控制，否则会造成混合不均匀或者部分成分析出的现象，影响商品质量;一些航空零部件的锻造过程也需要快速冷却，部分冷却时间很短往往在15分钟左右。
二、快速冻结
冷库设备设计安装常用于食品快速冻结的生产环节，广泛应用于食品加工厂、屠宰场等生产加工中心。通过冻结的方法，是一些无法长期储藏或者无法成型运输的产品，通过速冻和冷藏的结合更有效的加入到商品流通的环节中，如：速冻水饺、速冻牛排、速冻鸡腿、冰淇淋等。
在速冻环节中冷库设备设计安装最重要的两个因素是单次速冻产品的总量和单次速冻所需要的时间，控制好这两个参数就基本掌握了该生产环节的建设成本、运行成本和加工工艺。某些工程商以容积来确定速冻生产设备的价格是非常不科学的。
冷库设备设计安装单次速冻产品的总量是指完成一次冻结时，所冻结产品的总重量。这个参数主要来源于生产量，应设计建设与生产量相匹配的速冻冷库或者速冻设备。
北京浩爽制冷公司是一家从事于冷库建造安装，出口冷库，医药冷藏库，超低温冷库，蔬菜保鲜库，阴凉库，恒温库的建造，咨询热线：15699991368（方经理）
