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海底捞火锅-餐饮冷库

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发表时间：2019-06-13 13:33
工程名称：海底捞餐饮冷库
项目介绍：该项目是海底捞后厨双温保鲜库，项目共有：一个冷冻库、一个保鲜库、四个加工间组成。6月20号初步验收通过。
客户介绍：海底捞是一家经营川味火锅为主的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，目前在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。


保鲜库
保鲜冷库（0-5℃）
配菜间
配菜间阴凉加工间
冷库
粗加工间
海底捞制冷机组

楼顶天台制冷机组

http://www.lqee.com


文章分类： 食品冷库案例
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