气调库只能存储单一品类的水果,要求开关门的频次不能过高,进出库方式为整进整出,相比普通保鲜库多配置了气调系统和气调设备。当下人们使用的气调保鲜库技术上相比原始的冷藏冷冻技术,更加的先进实用。
气调冷藏库的温度需求和冷藏库几乎无异,有时候需要比冷藏温度要一些,以避免低温带来的危害。气体调控结合低温冷藏,保鲜效果的确远比普通冷藏库要更好,存储时间时间上也更长。但是,有一条是需要特别注意的,在果蔬入库之前,需要进行适当的降温处理,以便突然入库,库房内外温度差异过大,对果蔬储藏起到反作用。

通常情况下,果蔬采摘后会附带很多田间热量和果蔬产生的呼吸热,一旦冷却不及时,会使得果蔬在高温下加速衰老。这样会大大降低果蔬存储时间,甚至还会导致商品腐坏,严重影响商品价值和经济价值。相关数据表明:果蔬晚入库一天,将导致其存储的时间大大缩减。
很多农户,为了降低果蔬采摘后的损失,及时对果蔬进行预冷处理。通过设置预冷间和缓冲间进行果蔬预冷入库处理。当下中大型的果蔬气调库工程设计安装已是非常普遍。另外,未经预冷的果品直接进入冷库贮藏保鲜,也会加大制冷机组的热负荷量,影响制冷机组使用寿命。
北京浩爽制冷建议在气调库设计安装和后期使用中,可以充分利用配套预冷库、缓冲间进行预冷处理,以便保护果蔬不受损坏,另一方面也避免了设备的损害。气调冷藏库建造安装选择专业靠谱的承建商,资质齐全,海量案例,经验丰富。